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冷庫改造時如何確定制冷系統的對蒸發溫度

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日 期:2015-12-3 10:32:50 已 閱:3601 次

  蒸發溫度是制冷系統最重要的運行參數之一,在冷庫改造過程中,為實現冷庫節能的方案,在冷庫改造工程中應根據冷加工工藝的要求,并以提高制冷壓縮機效率,節省能源,減少食品干耗,降低投資等為原則,通過技術經濟比較后確定。

氨制冷冷庫改造

 

  冷庫改造時蒸發溫度的確定與蒸發器的型式有關,其蒸發溫度與庫內空氣溫差的確定原則:

 ?。?)頂排管、墻排管和擱架式凍結設備的計算溫差,可采用算術平均溫差,并不宜大于10℃。

 ?。?)冷風機的計算溫差應采用對數平均溫差計算,可取7~10℃。對冷卻物冷藏間的空氣冷卻器也可采用更小的計算溫差。

  在冷庫改造實際工程中,直接冷卻方式蒸發溫度和庫內空氣的溫差一般取10℃計算,超低溫冷庫溫差一般取4~8℃,溫度越低,取值越??;間接冷卻方式蒸發溫度與載冷劑出口溫度的溫差取5℃計算。當冷卻物冷藏間對相對濕度要求比較嚴格時,按下列溫差選用:

  相對濕度要求90%左右時,溫差可在5~6℃范圍內選用;

  相對濕度要求80%左右時,溫差可在6~7℃范圍內選用;

  相對濕度要求75%左右時,溫差可在7~9℃范圍內選用。

  蒸發溫度的確定是冷庫節能改造的重要因素,蒸發溫度的高低不但與庫溫的穩定有關,所以在要求庫內空氣相對濕度保持較低時,可用將蒸發溫度比庫溫低得更多一些的方法來解決。

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